{"id":27,"date":"2024-11-25T10:49:44","date_gmt":"2024-11-25T10:49:44","guid":{"rendered":"https:\/\/pepperwanda.de\/?page_id=27"},"modified":"2025-01-30T07:49:30","modified_gmt":"2025-01-30T07:49:30","slug":"apropos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pepperwanda.de\/fr\/apropos\/","title":{"rendered":"A propos"},"content":{"rendered":"\t\t
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A PROPOS<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Pepperwanda est une initiative qui promeut l\u2019excellence, la passion, l\u2019authenticit\u00e9 et la durabilit\u00e9. \u00c0 travers ce projet,\u00a0 nous ambitionnons de commercialiser du poivre du Cameroun cultiv\u00e9 dans le strict respect des conditions de durabilit\u00e9. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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POURQUOI PEPPERWANDA ?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Depuis la tendre enfance nous avons toujours \u00e9t\u00e9\u00a0 habit\u00e9 par cette volont\u00e9 de mettre notre village sur orbite. Le poivre y pousse partout en for\u00eat de mani\u00e8re sauvage. Ses ar\u00f4mes ont fait sa r\u00e9putation sur les march\u00e9s locaux. Malheureusement ce poivre cueilli en brousse\u00a0 conna\u00eet chaque ann\u00e9e une p\u00e9nurie. Il fallait le domestiquer pour satisfaire la demande locale et aussi et surtout pour faire conna\u00eetre cet ar\u00f4me de la for\u00eat tropicale hors de Song Ndong.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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LE PROMOTEUR<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Assistant Technique pour la coop\u00e9ration internationale au d\u00e9veloppement, dipl\u00f4m\u00e9 de l\u2019Institut des Hautes \u00c9tudes Internationales et du D\u00e9veloppement de Gen\u00e8ve en Suisse ainsi que de la Deutsche\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Hochschule f\u00fcr Verwaltung swissenschaften de Speyer en Allemagne, nous cumulons plus de 15 ann\u00e9es d\u2019exp\u00e9rience dans le conseil des acteurs de la production agricole en Afrique en mati\u00e8re de durabilit\u00e9. Aussi, une passion particuli\u00e8re nous lie \u00e0 la th\u00e9matique de la durabilit\u00e9 depuis nos ann\u00e9es\u00a0 d’\u00e9tudes ainsi que notre engagement \u00e0 <\/span>la valorisation des ressources locales ainsi qu\u2019\u00e0 la promotion de nos terroirs.<\/span><\/p>

Le poivre de Song Ndong cultiv\u00e9 dans notre plantation est de qualit\u00e9 premium et produit \u00e0 toutes les \u00e9tapes dans le strict respect des crit\u00e8res de durabilit\u00e9. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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LA DURABILIT\u00c9, NOTRE CR\u00c9DO<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Le poivre de Song Ndong est un projet de 15 hectares, dont 5 sont actuellement en production. Nous le cultivons de mani\u00e8re \u00e0 garantir que les ressources et le bien-\u00eatre des g\u00e9n\u00e9rations futures ne soient en aucun cas compromis.<\/p>

Durabilit\u00e9 environnementale :<\/strong>
Elle est assur\u00e9e par l\u2019organisation des travaux de la poivri\u00e8re selon le calendrier cultural traditionnel, ce qui permet d\u2019\u00e9viter toute pression sur les ressources en eau. Nous avons \u00e9galement introduit l\u2019agroforesterie en utilisant des arbustes comme tuteurs pour le soutien des poivriers, contribuant ainsi \u00e0 une meilleure conservation des sols.
Nous minimisons l\u2019utilisation d\u2019herbicides chimiques. La culture, la cueillette, le s\u00e9chage exclusivement au soleil, et le tri sont effectu\u00e9s manuellement.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Durabilit\u00e9 sociale :<\/strong>
Nous fournissons des logements \u00e0 nos employ\u00e9s et leur offrons des salaires d\u00e9cents, bien au-dessus de ceux pratiqu\u00e9s dans d\u2019autres plantations.
Depuis 2021, nous contribuons chaque mois aux charges de fonctionnement de l\u2019\u00e9cole publique du village en assurant le salaire d\u2019une institutrice recrut\u00e9e par l\u2019association des parents d\u2019\u00e9l\u00e8ves.<\/p>

Durabilit\u00e9 \u00e9conomique :<\/strong>
Le choix du poivre comme culture p\u00e9renne, exploitable sur des d\u00e9cennies et \u00e9conomiquement viable, ainsi que notre implication directe dans sa commercialisation, garantissent la durabilit\u00e9 \u00e9conomique de notre production.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Notre poivre est cultiv\u00e9 selon les pratiques de l’agriculture familiale traditionnelle, sans pesticides ni autres produits chimiques. Toutes les phases de production, de la r\u00e9colte au s\u00e9chage au soleil, sont r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 la main, avec une s\u00e9lection minutieuse des meilleurs grains.<\/p>

Le poivre de Song Ndong ajoute de la saveur aux plats. Sa forte teneur en pip\u00e9rine lui conf\u00e8re des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes et anti-inflammatoires, et il peut favoriser l\u2019absorption de certains nutriments dans l\u2019organisme. Tout ceci fait du poivre de Song Ndong un produit sain pour les consommateurs. En le consommant, chaque client participe activement \u00e0 la protection de l\u2019environnement.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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MISSION ET VISION<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Sa mission :<\/b> Pepperwanda se fixe pour mission d\u2019apporter au monde le poivre de Song Ndong un poivre de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, cultiv\u00e9 au Cameroun
avec soin, et respectant les normes de durabilit\u00e9 environnementale, sociales et \u00e9conomiques.
<\/span><\/p>

Sa vision : <\/b>D\u2019ici 2035, Pepperwanda est une entreprise sociale bien \u00e9tablie, le poivre de Song Ndong est reconnu parmi les meilleurs au monde, et le village de Song Ndong devient une destination touristique embl\u00e9matique gr\u00e2ce \u00e0 sa culture du poivre.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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SONG NDONG<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Petit village situ\u00e9 dans la r\u00e9gion du Littoral camerounais, dans le d\u00e9partement de la Sanaga-Maritime et la commune de Ngwe\u00ef, Song Ndong est travers\u00e9 par la Sanaga, le plus long cours d\u2019eau du Cameroun, ainsi que par ses nombreux affluents. Les sols y sont lat\u00e9ritiques et sablonneux. L\u2019absence de plantations industrielles dans la r\u00e9gion pr\u00e9serve la puret\u00e9 de l\u2019air, des sols et des rivi\u00e8res. Cette particularit\u00e9, combin\u00e9e \u00e0 un fort ensoleillement, conf\u00e8re au poivre de Song Ndong des ar\u00f4mes uniques et un caract\u00e8re exceptionnel.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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A PROPOS Pepperwanda est une initiative qui promeut l\u2019excellence, la passion, l\u2019authenticit\u00e9 et la durabilit\u00e9. \u00c0 travers ce projet,\u00a0 nous ambitionnons de commercialiser du poivre du Cameroun cultiv\u00e9 dans le strict respect des conditions de durabilit\u00e9. POURQUOI PEPPERWANDA ? Depuis la tendre enfance nous avons toujours \u00e9t\u00e9\u00a0 habit\u00e9 par cette volont\u00e9 de mettre notre village sur orbite. Le poivre y pousse partout en for\u00eat de mani\u00e8re sauvage. Ses ar\u00f4mes ont fait sa r\u00e9putation sur les march\u00e9s locaux. Malheureusement ce poivre cueilli en brousse\u00a0 conna\u00eet chaque ann\u00e9e une p\u00e9nurie. Il fallait le domestiquer pour satisfaire la demande locale et aussi et surtout pour faire conna\u00eetre cet ar\u00f4me de la for\u00eat tropicale hors de Song Ndong.\u00a0 LE PROMOTEUR Assistant Technique pour la coop\u00e9ration internationale au d\u00e9veloppement, dipl\u00f4m\u00e9 de l\u2019Institut des Hautes \u00c9tudes Internationales et du D\u00e9veloppement de Gen\u00e8ve en Suisse ainsi que de la Deutsche\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Hochschule f\u00fcr Verwaltung swissenschaften de Speyer en Allemagne, nous cumulons plus de 15 ann\u00e9es d\u2019exp\u00e9rience dans le conseil des acteurs de la production agricole en Afrique en mati\u00e8re de durabilit\u00e9. Aussi, une passion particuli\u00e8re nous lie \u00e0 la th\u00e9matique de la durabilit\u00e9 depuis nos ann\u00e9es\u00a0 d’\u00e9tudes ainsi que notre engagement \u00e0 la valorisation des ressources locales ainsi qu\u2019\u00e0 la promotion de nos terroirs. Le poivre de Song Ndong cultiv\u00e9 dans notre plantation est de qualit\u00e9 premium et produit \u00e0 toutes les \u00e9tapes dans le strict respect des crit\u00e8res de durabilit\u00e9. LA DURABILIT\u00c9, NOTRE CR\u00c9DO Le poivre de Song Ndong est un projet de 15 hectares, dont 5 sont actuellement en production. Nous le cultivons de mani\u00e8re \u00e0 garantir que les ressources et le bien-\u00eatre des g\u00e9n\u00e9rations futures ne soient en aucun cas compromis. Durabilit\u00e9 environnementale :Elle est assur\u00e9e par l\u2019organisation des travaux de la poivri\u00e8re selon le calendrier cultural traditionnel, ce qui permet d\u2019\u00e9viter toute pression sur les ressources en eau. Nous avons \u00e9galement introduit l\u2019agroforesterie en utilisant des arbustes comme tuteurs pour le soutien des poivriers, contribuant ainsi \u00e0 une meilleure conservation des sols.Nous minimisons l\u2019utilisation d\u2019herbicides chimiques. La culture, la cueillette, le s\u00e9chage exclusivement au soleil, et le tri sont effectu\u00e9s manuellement. Durabilit\u00e9 sociale :Nous fournissons des logements \u00e0 nos employ\u00e9s et leur offrons des salaires d\u00e9cents, bien au-dessus de ceux pratiqu\u00e9s dans d\u2019autres plantations.Depuis 2021, nous contribuons chaque mois aux charges de fonctionnement de l\u2019\u00e9cole publique du village en assurant le salaire d\u2019une institutrice recrut\u00e9e par l\u2019association des parents d\u2019\u00e9l\u00e8ves. Durabilit\u00e9 \u00e9conomique :Le choix du poivre comme culture p\u00e9renne, exploitable sur des d\u00e9cennies et \u00e9conomiquement viable, ainsi que notre implication directe dans sa commercialisation, garantissent la durabilit\u00e9 \u00e9conomique de notre production. Notre poivre est cultiv\u00e9 selon les pratiques de l’agriculture familiale traditionnelle, sans pesticides ni autres produits chimiques. Toutes les phases de production, de la r\u00e9colte au s\u00e9chage au soleil, sont r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 la main, avec une s\u00e9lection minutieuse des meilleurs grains. Le poivre de Song Ndong ajoute de la saveur aux plats. Sa forte teneur en pip\u00e9rine lui conf\u00e8re des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes et anti-inflammatoires, et il peut favoriser l\u2019absorption de certains nutriments dans l\u2019organisme. Tout ceci fait du poivre de Song Ndong un produit sain pour les consommateurs. En le consommant, chaque client participe activement \u00e0 la protection de l\u2019environnement. MISSION ET VISION Sa mission : Pepperwanda se fixe pour mission d\u2019apporter au monde le poivre de Song Ndong un poivre de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, cultiv\u00e9 au Cameroun avec soin, et respectant les normes de durabilit\u00e9 environnementale, sociales et \u00e9conomiques. Sa vision : D\u2019ici 2035, Pepperwanda est une entreprise sociale bien \u00e9tablie, le poivre de Song Ndong est reconnu parmi les meilleurs au monde, et le village de Song Ndong devient une destination touristique embl\u00e9matique gr\u00e2ce \u00e0 sa culture du poivre. SONG NDONG Petit village situ\u00e9 dans la r\u00e9gion du Littoral camerounais, dans le d\u00e9partement de la Sanaga-Maritime et la commune de Ngwe\u00ef, Song Ndong est travers\u00e9 par la Sanaga, le plus long cours d\u2019eau du Cameroun, ainsi que par ses nombreux affluents. Les sols y sont lat\u00e9ritiques et sablonneux. L\u2019absence de plantations industrielles dans la r\u00e9gion pr\u00e9serve la puret\u00e9 de l\u2019air, des sols et des rivi\u00e8res. Cette particularit\u00e9, combin\u00e9e \u00e0 un fort ensoleillement, conf\u00e8re au poivre de Song Ndong des ar\u00f4mes uniques et un caract\u00e8re exceptionnel.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-27","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pepperwanda.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pepperwanda.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/pepperwanda.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pepperwanda.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pepperwanda.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27"}],"version-history":[{"count":356,"href":"https:\/\/pepperwanda.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4052,"href":"https:\/\/pepperwanda.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27\/revisions\/4052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pepperwanda.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}