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grains de poivre blanc

Vous rêvez d’un voyage culinaire en Afrique ? Laissez-vous séduire par les arômes uniques de nos poivres blanc et noir cultivés à Song Ndong. Découvrez leur  histoire, leurs caractéristiques et leurs utilisations en cuisine.

UNE HISTOIRE ANCREE DANS LA TERRE

Originaire du village de Song Ndong, situé dans la région du Littoral au Cameroun, nos poivres blanc e noir sont  le fruit d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Cultivés dans des conditions optimales et récoltés à la main, ils incarnent l’authenticité et la richesse de la terre africaine.

Le poivre de Song Ndong se distingue par :

  • Sa saveur complexe : Ses notes chaudes et puissantes, légèrement fruitées, en font un condiment d’exception, capable de relever tous les plats.
  • Sa couleur éclatante : Son grain blanc immaculé, obtenu par un processus de macération, apporte une touche d’élégance à vos préparations.
  • Sa qualité supérieure : Sélectionné avec soin, il est garanti sans résidu chimique et répond aux normes les plus exigeantes en matière de qualité.
plante de poivre
poivre blanc moulu

DES ARÔMES UNIQUES,UNE SAVEUR AUTHENTIQUE

Les poivres  blanc et noir  de Song Ndong se distinguent  par leur  complexité aromatique. Leurs  notes fruitées et légèrement épicées en font des condiments  d’exception, capables de sublimer tous vos plats.

  • Un parfum envoûtant : Dès l’ouverture du sachet, un parfum délicat et subtil vous enveloppe, vous transportant instantanément au cœur de la plantation.
  • Une saveur intense : En bouche, les poivres  blanc et noir  de Song Ndong révèlent une explosion de saveurs, à la fois douces et piquantes.
  • Une touche d’exotisme : Ils  apportent une note d’originalité à vos plats, vous permettant de découvrir de nouvelles saveurs.

    Notre poivre est issu d’une agriculture raisonnée, respectueuse de l’environnement et des hommes. Les producteurs locaux mettent tout leur savoir-faire pour cultiver un poivre d’exception. En choisissant notre poivre, vous contribuez à préserver un patrimoine culinaire et à soutenir une économie locale.

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poivre blanc dans une cueiliere en bois et dans un bol